Skip to main content
Nautabuff með rjómalagaðri sveppasósu

Nautabuff

með rjómalagaðri sveppasósu, kartöflustöppu og salati

Einkunnagjöf

Hér áður og fyrr, þegar sólin var aðeins yngri, var svona matur kallaður sunnudagsmatur fátæka mannsins. Það skilur maður varla í dag, en víst er að ekki var rjómi með í dæminu þá, ekki ferskt salat og sennilega ekki sveppir. Hinar unaðslegu kryddblöndur sem gerðar eru hér hjá Eldum Rétt höfðu heldur ekki borist til Íslands, þannig að sennilega hefur verið um allt annan mat að ræða. Hvað um það, hér eru á ferðinni gífurlega góð buff og sósan og kartöflustappan eru algerlega fullkomin. Verði ykkur að góðu!

Nánar um réttinn

Undirbúningur

5 min

Heildartími

30 min

Næringarupplýsingar

Orka

679 cal

Prótein

40 g

Fita

42 g

Kolvetni

31 g

Trefjar

5 g

innihald í einum skammti (á mann)

Þessi hráefni fylgja með

Ground beef
Ungnautahakk
kartöflur premier
Kartöflur
egg með skurn
Egg
laukur heill og skorinn
Laukur
Hvítlaukur
Hvítlaukur
Chef de provance
Chef de Provence
Steinselja - fersk
Steinselja
rjómi í skál 1856 x1856
Rjómi
Sveppir í lausu
Sveppir
Íssalat
Íssalat
Kryddblanda
Kryddblanda

Þú þarft að eiga

Smjör
Smjör
Hveiti
Hveiti
Olía
Olía
Salt
Salt, sjávarsalt
Pipar
Pipar

Ofnæmisvaldar

EGG, SINNEP, SELLERÍ, RJÓMI, HVEITI
Hætta er á að aðrir ofnæmisvaldar fyrirfinnist vegna smithættu frá öðrum afurðum við pökkun.
Helga

Helga Sif Guðmundsdóttir

Þróun rétta Ljósmyndun