Ilmandi tælensk fiskisúpa

Til að byrja með: allir sem borðað hafa flatbrauðið sem hér um ræðir vilja helst ekkert annað með mat, það er þvílíkt ógnargott. En þessi tælenska súpa með íslenskum fiski er betri en í Tælandi, svo það sé nú bara sagt. Eins og fram hefur komið eru vísindaleg hernaðarleyndarmál  á bak við kryddblöndurnar okkar, en hér kemur meira til: hlutföllin og blandan  af blaðlauk, rjómaosti, kókosmjólk, kóriander og rauðri papriku er svo eitthvað ótrúlega mátuleg. Góða skemmtun í þessari eldun og njótið heil.