Skip to main content
Hamborgarhryggur

Gljáður hamborgarhryggur

með hátíðarmeðlæti

Einkunnagjöf

Jóla andinn grípur mann aldrei betur en þegar sætan hittir saltið í okkar ástkæru - alíslensku Hamborgarhryggs máltíð. Það er ekki bara bragðið sem er himneskt, heldur mismunandi áferðir sem mætast og dansa saman eins og þeim hafi alltaf verið ætlað það. Það eru Jólin. Jólapakkinn er fyrir 6-8 manns og inniheldur Ali hamborgarhrygg, gljáa, rauðkál, ananas, grænar baunir og maís ásamt hráefnum til að búa til brúnaðar kartöflur og ómótstæðilega rauðvínsrjómasósu að hætti Eldum rétt. Megi andi Jólanna fanga hjarta þitt! 

Nánar um réttinn

Heildartími

3 klst min

Næringarupplýsingar

Orka

1389 cal

Prótein

70 g

Fita

86 g

Kolvetni

78 g

Trefjar

4 g

Þessi hráefni fylgja með

Ali hamborgarhryggur
Ali hamborgarhryggur
Ananas í sneiðum
Ananas í sneiðum
Gljái
Gljái
rjómi í skál 1856 x1856
Rjómi
Grísateningur
Grísateningur
týtuberjasulta í glerskál
Týtuberjasulta
Rauðvín
Sósugrunnur
Kryddblanda fyrir jólapakka
Kryddblanda fyrir jólapakka
Sósuþykkir
Sósujafnari
Skalottlaukur
Skalottlaukur
Hvítlaukur
Hvítlaukur
kartöflur premier
Kartöflur
Púðursykur
Púðursykur
Grænar baunir
Grænar baunir
Rauðkál
Rauðkál
Maís
Maís
Smjör
Smjör
Kjötkraftur
Kraftur fyrir hátíðahrygg

Þú þarft að eiga

salt flögur
Flögusalt
Pipar
Pipar
Olía
Olía

Ofnæmisvaldar

SINNEP, SÚLFÍT, RJÓMI, SELLERÍ, HVEITI
Hætta er á að aðrir ofnæmisvaldar fyrirfinnist vegna smithættu frá öðrum afurðum við pökkun.